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Eier

Gallus gallus domesticus

Ei Saison: Ganzjährig

Zusammenfassung

Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln der Welt. Ein einziges großes Ei enthält ein wenig von fast jedem Nährstoff, den Sie benötigen.

Sie sind reich an Eiweiß, gesunden Fetten und wichtigen Mikronährstoffen.

Nährwerte (pro 100g)

155 kcal
13g Protein
11g Fett
1.1g Kohlenhydrate

Wichtige Nährstoffe

Hauptvorteile

1

Enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren.

2

Reich an Cholin, wichtig für die Gehirngesundheit.

3

Erhöht das HDL (gute) Cholesterin.

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Der "Smart Assistant"-Tipp

Das Eigelb enthält die meisten Nährstoffe, also iss das ganze Ei für maximalen Nutzen.

Highlights

1

Perfektes Protein

2

Gehirn-Food

3

Nährstoffdichte

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