Zusammenfassung

Vitamin B7, auch bekannt als Biotin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Kohlenhydrate, Fette und Aminosäuren zu verstoffwechseln. Es ist auch wichtig für normales Wachstum und Entwicklung.

Biotin wird oft mit gesunden Haaren, Haut und Nägeln in Verbindung gebracht. Es kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, darunter Eier, Nüsse, Samen und bestimmte Gemüsesorten.

Hauptvorteile

Wandelt Nahrung in Energie um.

Unterstützt gesunde Haare, Haut und Nägel.

Wichtig für das embryonale Wachstum.

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Beste Nahrungsquellen

Angaben pro 100g

Pflanzlich

Süßkartoffeln 2,4 µg
Spinat 0,5 µg
Mandeln 1,5 µg

Tierisch

Eier 10 µg
Lachs 5 µg
Schweinefleisch 3,8 µg
Rinderleber 30,8 µg

Der "Smart Assistant"-Tipp

Rohes Eiweiß enthält ein Protein, das die Biotinaufnahme blockiert. Koche deine Eier, um den vollen Nutzen zu erhalten!

Anzeichen für Mangel

Dünner werdendes Haar

Schuppiger Hautausschlag

Brüchige Nägel