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Lachs

Salmo salar

Fisch Saison: Ganzjährig

Zusammenfassung

Lachs ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel der Welt. Idealerweise sollten Sie mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs essen.

Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die den diätetischen Bedarf decken und das Risiko verschiedener Krankheiten senken können.

Nährwerte (pro 100g)

208 kcal
20g Protein
13g Fett
0g Kohlenhydrate

Wichtige Nährstoffe

Hauptvorteile

1

Reich an Omega-3 (EPA und DHA).

2

Großartige Proteinquelle.

3

Reich an B-Vitaminen und Kalium.

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Der "Smart Assistant"-Tipp

Wildlachs hat typischerweise ein besseres Nährstoffprofil als Zuchtlachs.

Highlights

1

Omega-3

2

Gehirn-Food

3

Herzgesundheit

Weiterführende Links