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Vitamin D

Calciferol

Fettlöslich Speicher: Monate
Gespeichert in:
FettgewebeLeberMuskel
Formen:
Vitamin D2 (Ergocalciferol)

Kommt in pflanzlichen Quellen wie Pilzen und Hefen vor. Weniger wirksam als D3.

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

Kommt in tierischen Quellen vor und wird von der Haut produziert. Wirksamer bei der Erhöhung des Blutspiegels.

Zusammenfassung

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das natürlicherweise in sehr wenigen Lebensmitteln vorkommt, anderen zugesetzt wird und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. Es wird auch endogen produziert, wenn ultraviolette (UV) Strahlen des Sonnenlichts auf die Haut treffen und die Vitamin-D-Synthese auslösen.

Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme im Darm und hält ausreichende Serumkalzium- und Phosphatkonzentrationen aufrecht, um eine normale Mineralisierung der Knochen zu ermöglichen. Es wird auch für das Knochenwachstum und den Knochenumbau benötigt.

Hauptvorteile

1

Hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen.

2

Erhält starke Knochen und Zähne.

3

Unterstützt die Gesundheit von Immunsystem, Gehirn und Nervensystem.

4

Reguliert den Insulinspiegel.

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Beste Nahrungsquellen

Angaben pro 100g

Pflanzlich

  • Pilze (UV-bestrahlt) 10 µg
  • Angereicherte Pflanzenmilch 2,5 µg
  • Angereicherter Orangensaft 2,5 µg

Tierisch

  • Lachs 14 µg
  • Sardinen 4,8 µg
  • Eigelb 1,1 µg
  • Thunfisch 1,7 µg

Der "Smart Assistant"-Tipp

Dein Körper stellt Vitamin D her, wenn deine Haut Sonnenlicht ausgesetzt ist. 10-30 Minuten ein paar Mal pro Woche sind oft genug.

Anzeichen für Mangel

1

Knochenschmerzen

2

Muskelschwäche

3

Häufige Infektionen

4

Müdigkeit