← Zurück zu Vitaminen

Vitamin B3

Niacin

Wasserlöslich Speicher: Tage
Gespeichert in:
Leber (geringe Mengen)

Zusammenfassung

Vitamin B3, auch bekannt als Niacin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Nahrung in Glukose umzuwandeln, die zur Energiegewinnung genutzt wird. Es trägt auch zur normalen Funktion des Nervensystems und zur psychischen Funktion bei.

Niacin hilft auch, Haut und Schleimhäute gesund zu halten. Es kommt in vielen Lebensmitteln vor, darunter Fleisch, Fisch, Milch, Eier, grünes Gemüse und Getreidekörner.

Hauptvorteile

1

Hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln.

2

Hält die Haut gesund.

3

Unterstützt das Nervensystem.

FoodTrackr App Icon

Tracke deine Vitaminaufnahme

Stelle sicher, dass du genug Vitamine bekommst mit unserem KI-gestützten FoodTrackr.

Get it on Google Play

Beste Nahrungsquellen

Angaben pro 100g

Pflanzlich

  • Erdnüsse 12 mg
  • Pilze 5 mg
  • Avocado 1,7 mg
  • Brauner Reis 2,6 mg

Tierisch

  • Hühnerbrust 14,8 mg
  • Thunfisch 18,8 mg
  • Pute 11,7 mg
  • Lachs 8,6 mg

Der "Smart Assistant"-Tipp

Dein Körper kann die Aminosäure Tryptophan in Niacin umwandeln. Pute ist eine großartige Quelle für beides!

Anzeichen für Mangel

1

Pellagra (Hautausschlag)

2

Verdauungsprobleme

3

Müdigkeit