Natrium

Natrium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Es kommt zum Beispiel zusammen mit Chlorid im Kochsalz (Natriumchlorid) vor. In Wasser und Körperflüssigkeiten löst sich Kochsalz auf, und das positiv geladene Natrium und das negativ geladene Chlorid trennen sich.

Natrium befindet sich im Körper hauptsächlich außerhalb der Körperzellen – im Inneren der Zellen herrscht Kalium vor. Die richtige Verteilung dieser Stoffe ist entscheidend für viele lebenswichtige Prozesse – wie die Funktion von Nerven und Muskeln.

Der Natriumspiegel ist eng mit dem Wasser- und Salzhaushalt des Körpers verbunden – das heißt, wie viel Wasser über Nahrung und Getränke aufgenommen und wie viel Wasser über Urin und Schweiß ausgeschieden wird.